Wiatraków jest jeszcze wiele - w XIX wieku było ich jeszcze 9 tys., dzisiaj zostało jeszcze około 1000 sprawnych wiatraków. Większość z nich liczy sobie już 300 lat i są nadal w dobrej kondycji, starannie konserwowane i w zdumiewająco dobrym stanie, można powiedzieć - jak nowe. Wiatraki miały bardzo wiele zastosowań; służyły do mielenia ziarna i innych celów przemysłowych a najważniejszym zadaniem było wypompowywanie wody z niżej położonych polderów. Rzędy wiatraków przepompowywały wodę z najniżej położonego kanału do kanału metr wyżej, następny rząd wiatraków przepompowywał wodę jeszcze metr wyżej i tak dalej. Im niżej, poniżej poziomu morza położony jest polder, tym więcej wiatraków czyli pomp wodnych musiało pracować na jego obrzeżach. Z czasem wiatraki zastąpiono wydajniejszymi pompami z motorami parowymi, spalinowymi i elektrycznymi. 

Dla wielu Polskich turystów Holandia sprawia  wrażenie wielkiego, zielonego kwitnącego parku. Już od wczesnej wiosny kwitną na polach w wielu regionach pierwsze rośliny cebulkowe; krokusy, narcyzy, hiacynty no i oczywiście tulipany. Dla miłośników flory wart zobaczenia jest słynny na cały świat park Keukenhof - ogrody z największa kolekcja kwiatów cebulkowych na świecie, miedzy innymi 6 mln. tulipanów. Keukenhof leży koło miejscowości Lisse, której okolice są pełne pól tulipanów. Jest udostępniony dla turystów dwa wiosenne miesiące (kiedy tulipany kwitną) przełom kwietnia i maja.